RICETTA PER LE FESTE ...BUON ANNO NUOVO

Acquistare un tacchino di circa 5 chili per 6
persone e una bottiglia di
whisky; sale, pepe, olio d'oliva e lardo.
Lardellare il tacchino, cucirlo, aggiungere sale e
pepe e un filo d'olio.

Scaldare il forno a 250 gradi per 10 minuti.
Nell'attesa bersi un bicchiere di whisky.
Mettere in forno il tacchino su di un piatto di
cottura.
Versarsi altri due bicchieri di whisky.
Bettere il dermosdado a 300 gradi ber 20 minuti.
Versciarsci dre bicchieri di whisky.
Dopo una messci'ora, aprire il forno della porta e
sciorvegliare la
bollitura del tacchetto.
Brendere la vottiglia di vishschi e infilarscene una
bella golata nel
gargarozzo.
Dopo un'altra bezz'ola, trascinarsci verscio il
forno, spalancare quella
cavolo di porta e ributtare - no, rimirare - no -
insomma, mettere la gallina
nell'altro verscio.
Uscitionarsci la mano con la porta e
chiuderla -
accidenti!
Cercare di scedersci su una cavolo di scedia e
verscarsci un uissski
di bikkiere - o il contrario, non scio' piu'.
Nuocere - no, suocere -
no cuocere no, ah si', cuocere l'animale be ore.
Eh hop!, un bicchierino! Sciempre gradito. Levare il
forno dal dacchino.

Rimboccarsi un po' di wisdky.
Cercare di nuovo di estrarre il pollo, perche' la
prima volta no ci Sciamo
riusciti.
Raccogliere il facchino caduto sul pavimento.
Pulirlo con uno schifo di
straccio e sbatterlo su un gatto, un matto, un
piatto. Ma chissenefrega.

Spaccarsi la faccia a causa del grasso rimasto sul
soffitto, sul pavimento della cugina e cercare di rialsarsi.
Decidere che si sta meglio tutti giu' per terra,
ridere di pancia e finire la bottiglia di rhisky.
Arrambicarsi sul letto e dorbire dudda la note.
Mangiare il tacchino freddo con la maionese
l'indomani mattina e per il resto della giornata

ripulire il bordello fatto in cucina.

Come posso ringraziare questa cara amica per l'omaggio ? :-)
Auguri a tutti voi e grazie...Al prossimo anno :-)